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。玲玲烘焙樂- 鮪魚沙拉麵包。

哈 我今天真的很忙 做了巧克力甜麵包,又做了鮪魚沙拉麵包 真的有累到 為什麼 會做鮪魚沙拉麵包呢? 哈哈 是因為愛心的型狀吸引我 網路上 真的有很多烘焙達人, 在她們的BLOG上 提烘了很詳細的作法和教法 讓不會做又有興趣的人可以學習參考 真的要大大謝謝ㄋㄟ 這次 愛心鮪魚沙拉麵包是參考 Carol自在生活blog 她真的很棒... 最近出烘焙新書 改天 我要去書局逛,我想買 好啦 我們來看鮪魚沙拉麵包囉~ 今天 我很認真的在揉麵糰 都是參考Carol自在生活的教學 這個麵糰 讓我揉又甩,至少1個小時有 原先 很期待這樣用心的揉麵糰,應該可以很成功 但還是敗在發酵方面ㄝ 哈哈 應該要來企拜師學藝 發酵真是一門學問,我都無法掌握ㄝ 發酵好的麵糰 我對它沒有太大的期望 只想 試一下心型麵包要怎麼做 哈哈 原來是這樣唷! 這也是在Carol blog上學的唷 烘焙樂 當然也要樂一下呀 突然想到LOVE,所以就排列囉~ 自己 都覺得有趣 我也準備了 鮪魚沙拉的材料 將麵糰 捏成愛心狀後 準備要鋪上囉~ 登登登 烤好的鮪魚麵包出爐囉 呵呵 看起來是有賣相,但烤出來的麵皮沒有Q度 我一摸就知道了~ 我也有 捏一塊來試吃, 我調的 鮪魚沙拉味道好吃 但就敗在麵皮上嚕 ==" 因麵糰 沒有完全發酵所以口感上有差~ 哪知道 沒多久,可惡的螞蟻竟然來偷吃 我有隔水ㄝ 什麼不吃,螞蟻全部都跑去吃愛心麵包了 呵呵 螞蟻吃過的,我也不敢吃 所以就將這些心鮪魚麵包分給我們家的哈力吃了~ 但太多了 哈力吃了二塊,我要將另外五塊也把愛分給貓咪吃 呵呵 雖然我不喜歡貓咪,但它們也很可憐啦 常常有一餐沒一餐的 先聲明 這些貓咪都不是我們家養的唷 它們是野貓,只是愛待我家 小貓咪 聞到香味了,也要來湊一腳 隔沒多久 黑貓和黃貓也來了 這隻黑貓 它的腳少了一截 至於怎麼受傷的...我就不知道了! 這些貓咪 太久沒這麼大吃特吃,吃的很撐趴著休息 當我往下 拍這些貓咪時,正前方來了一隻不速之客 我嚇到了~ 這隻很像貓王 一點都不口愛,感覺它在瞪我 拍著拍著 在閣樓上的窗外拍下了天空的景色 呵呵 有看見高高掛的月亮嗎? 太陽公公下班了,換月亮娘娘上班囉~~ ^^
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