哈
我今天真的很忙
做了巧克力甜麵包,又做了鮪魚沙拉麵包
真的有累到
為什麼
會做鮪魚沙拉麵包呢?
哈哈
是因為愛心的型狀吸引我
網路上
真的有很多烘焙達人,
在她們的BLOG上
提烘了很詳細的作法和教法
讓不會做又有興趣的人可以學習參考
真的要大大謝謝ㄋㄟ
這次
愛心鮪魚沙拉麵包是參考
Carol自在生活blog
她真的很棒...
最近出烘焙新書
改天
我要去書局逛,我想買
好啦
我們來看鮪魚沙拉麵包囉~

今天
我很認真的在揉麵糰
都是參考Carol自在生活的教學

這個麵糰
讓我揉又甩,至少1個小時有

原先
很期待這樣用心的揉麵糰,應該可以很成功
但還是敗在發酵方面ㄝ

哈哈
應該要來企拜師學藝
發酵真是一門學問,我都無法掌握ㄝ
發酵好的麵糰
我對它沒有太大的期望

只想
試一下心型麵包要怎麼做

哈哈
原來是這樣唷!
這也是在Carol blog上學的唷
烘焙樂
當然也要樂一下呀
突然想到LOVE,所以就排列囉~
自己
都覺得有趣

我也準備了
鮪魚沙拉的材料

將麵糰
捏成愛心狀後

準備要鋪上囉~

登登登
烤好的鮪魚麵包出爐囉

呵呵
看起來是有賣相,但烤出來的麵皮沒有Q度
我一摸就知道了~
我也有
捏一塊來試吃,
我調的
鮪魚沙拉味道好吃
但就敗在麵皮上嚕 =="
因麵糰
沒有完全發酵所以口感上有差~
哪知道
沒多久,可惡的螞蟻竟然來偷吃
我有隔水ㄝ
什麼不吃,螞蟻全部都跑去吃愛心麵包了

呵呵
螞蟻吃過的,我也不敢吃
所以就將這些心鮪魚麵包分給我們家的哈力吃了~
但太多了
哈力吃了二塊,我要將另外五塊也把愛分給貓咪吃

呵呵
雖然我不喜歡貓咪,但它們也很可憐啦
常常有一餐沒一餐的
先聲明
這些貓咪都不是我們家養的唷
它們是野貓,只是愛待我家
小貓咪
聞到香味了,也要來湊一腳

隔沒多久
黑貓和黃貓也來了

這隻黑貓
它的腳少了一截
至於怎麼受傷的...我就不知道了!

這些貓咪
太久沒這麼大吃特吃,吃的很撐趴著休息

當我往下
拍這些貓咪時,正前方來了一隻不速之客
我嚇到了~

這隻很像貓王
一點都不口愛,感覺它在瞪我
拍著拍著
在閣樓上的窗外拍下了天空的景色

呵呵
有看見高高掛的月亮嗎?
太陽公公下班了,換月亮娘娘上班囉~~ ^^